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JogoSet Banneton Oval 10 in Gisafai con Forros y Cubiertas
$371.399
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Cantidad:
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Descripción
Conjunto de 12 cestas ovales de fermentación para masa madre, diseñadas para fermentación, formado de masa y horneado artesanal. Incluye cestas ovales de 10 pulgadas con forros de algodón y cubiertas, proporcionando un sistema completo para cocinas domésticas y uso en panaderías. Hechas de cuerda de algodón natural, las cestas son transpirables y ayudan a mantener la estructura de la masa durante la fermentación. Los forros de algodón evitan que se pegue y mejoran la liberación de la masa, mientras que las cubiertas de tela ayudan a mantener la humedad y condiciones de fermentación estables.
Características destacadas
- Conjunto completo de 12 cestas ovales de fermentación: 12 cestas de pan Banneton ovaladas, 12 forros de tela de Banneton y 12 cubiertas de tela; sistema completo para fermentación, formado y preparación de pan artesanal en casa o en panadería
- Diseño de cesta oval de 10 pulgadas: cada cesta mide 10.24 x 9.06 x 3.35 pulgadas, ideal para dar forma a hogas ovaladas de masa madre, pan artesano y horneado al estilo baguette con estructura estable y crecimiento uniforme durante la fermentación
- Material de cuerda de algodón natural: hecho de cuerda de algodón natural transpirable, estas cestas ovales de fermentación permiten una adecuada circulación de aire, ayudan a mantener la estructura de la masa, mejoran la fermentación y logran resultados de horneado profesionales
- Forros y cubiertas de tela: incluye forros de algodón reutilizables que reducen que la masa se pegue y permiten una fácil liberación; las cubiertas de tela transpirables ayudan a retener la humedad y mantener condiciones de fermentación estables para un horneado de masa madre consistente
- Uso multifuncional para hornear: estas cestas Banneton de 10 pulgadas son adecuadas para pan de masa madre, pan artesano, producción en panaderías, horneado casero, proyectos de cocina y juegos de regalo de panadería; aptas para principiantes, panaderos de casa, panaderos profesionales y tiendas de panadería
Especificaciones técnicas
- Color
- Tono marrón
- Forma
- Oval
- Fabricante
- Gisafai
- Nombre de estilo
- Oval
- Tipo de material
- Algodón
- Número de modelo
- MUL-Gisafai-3393
- Número de piezas
- 12
- Nombre de la marca
- Gisafai
- Peso del artículo
- 6.6 libras
- Recuento de unidades
- 12.0 unidades
- Componentes incluidos
- cesta de fermentación oval con asa
- Material de la empuñadura
- Algodón
- Número de parte del fabricante
- MUL-Gisafai-3393
- Dimensiones del producto (largo x ancho x alto)
- 10.24"D x 5.51"W x 3.35"H
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