Características destacadas

• Habas orgánicas regenerativas certificadas para una alimentación saludable. Son una de las legumbres cultivadas más antiguas del mundo y se utilizan en las cocinas mediterránea, de Medio Oriente y del norte de África. Cuentan con certificaciones USDA Organic, Kosher y Fair for Life, y provienen de granjas regenerativas de Perú que restauran la salud del suelo y favorecen la biodiversidad.
• Excelente fuente de proteína vegetal para vegetarianos y veganos. Son ricas en proteína vegetal y tienen una textura sustanciosa y un sabor satisfactorio. Funcionan muy bien en guisos, purés y dips.
• Ricas en fibra, folato y hierro. También aportan manganeso, cobre y magnesio, con una alta densidad nutricional en un alimento seco y de larga conservación.
• Favorecen la salud del suelo como cultivo regenerativo. Las habas fijan nitrógeno y lo incorporan naturalmente al suelo, reduciendo la necesidad de fertilizantes sintéticos.
• Ingrediente versátil para distintas cocinas del mundo. Se pueden usar en purés, guisos, pastas, ensaladas y como acompañamiento de cereales y vegetales asados.

Especificaciones técnicas

Preguntas y respuestas