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Cuchillo Chef Cangshan Helena Forjado 8 Pulgadas
$234.798
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Llega a domicilio entre el 25 y el 30 de nov
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Descripción
Los cuchillos de la serie HELENA, de alta calidad y versátiles, se destacan por su equilibrio ideal y sus mangos ergonómicos. Las hojas están fabricadas con acero alemán de alta aleación para ofrecer filo y durabilidad.
Características destacadas
- El cuchillo de chef curvo de 8 pulgadas (20,3 cm) es una de las herramientas de cocina más esenciales y versátiles. Está diseñado para el movimiento de balanceo y su hoja tiene una forma ideal para picar, triturar y cortar en cubos carnes, verduras y frutas. La hoja más ancha ayuda a mantener el control para realizar cortes verticales rectos en alimentos más duros, como tubérculos con almidón, mientras que la punta con ángulo pronunciado permite realizar un corte limpio de una sola pasada al filetear carne.
- Los mangos delgados y ergonómicos están diseñados para ofrecer un agarre cómodo, haciendo que cada cuchillo se sienta como una extensión de la mano. Este cuchillo versátil también cuenta con un filo con vaciado cóncavo, que reduce la resistencia superficial al cortar y permite que los alimentos se desprendan fácilmente de la hoja.
- Cuchillos forjados, fabricados artesanalmente y con espiga completa, hechos de acero alemán X50CrMoV15 de grano fino para una gran durabilidad, resistencia a las manchas y retención del filo. Las hojas están afiladas con un ángulo preciso de 16 grados.
- Cada hoja pasa por un tratamiento térmico ULTRA6 exclusivo para obtener una gran resistencia y durabilidad, con una dureza de 58 ±2 en la escala Rockwell.
- Garantía de por vida contra defectos de materiales o fabricación.
Especificaciones técnicas
- Color
- Negro
- Marca
- Cangshan
- Tamaño
- 8 pulgadas (20,3 cm)
- Cantidad
- 1 unidad
- Material
- Acero alemán
- Fabricante
- Cangshan
- Filo de la hoja
- Cóncavo
- Color de la hoja
- Plateado
- Número de modelo
- 502230
- Tipo de artículo
- Cuchillo de chef
- Material del mango
- Polioximetileno (POM)
- Longitud de la hoja
- 8 pulgadas (20,3 cm)
- Material de la hoja
- Acero aleado
- Componentes incluidos
- Cuchillo de chef
- Tipo de construcción
- Forjado
- Cantidad de artículos
- 1
- Longitud del artículo
- 6 pulgadas (15,2 cm)
- Número de pieza del fabricante
- 502469
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