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Cuchillo Kiritsuke Shun Classic 8" DM0771
$544.799
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Descripción
El cuchillo Kiritsuke Shun Classic de 8 pulgadas, conocido como cuchillo de chef maestro, es una herramienta de cocina especializada diseñada para realizar diversas tareas y preparar frutas, verduras, carnes deshuesadas y más. Forma parte de la pionera serie Classic, la primera línea de cuchillería japonesa presentada en Estados Unidos, y combina la artesanía tradicional con la innovación moderna. Cuenta con un núcleo de acero VG-MAX y revestimiento de acero Damasco de 68 capas, que ofrecen gran filo y un borde preciso de 16 grados. El mango de madera Pakkawood en forma de D proporciona un agarre cómodo y seguro para usuarios diestros y zurdos. Incluye servicio gratuito de afilado y asentado. Fabricado artesanalmente en Japón, representa siglos de experiencia en la fabricación de cuchillos y un compromiso con la alta calidad.
Características destacadas
- CUCHILLO KIRITSUKE JAPONÉS: Diseñado para diversas tareas de cocina, como cortar verduras en juliana o cubos, y rebanar y porcionar carne deshuesada.
- EXCELENCIA PIONERA: Parte de la reconocida serie Classic, la línea original de cuchillería japonesa auténtica presentada en Estados Unidos.
- FILO SUPERIOR: Fabricado con acero VG-MAX y revestimiento Damasco de 68 capas, ofrece precisión con un borde de 16 grados y rendimiento duradero.
- DISEÑO CÓMODO: El mango de Pakkawood en forma de D ofrece un agarre cómodo y seguro, con buen control para usuarios diestros y zurdos.
- ARTESANÍA JAPONESA: Cada cuchillo se fabrica artesanalmente en Japón y refleja una larga tradición de fabricación de cuchillos.
Especificaciones técnicas
- Color
- Negro
- Marca
- Shun
- Tamaño
- 8 pulgadas (20,3 cm)
- Material
- Núcleo VG-MAX, revestimiento de acero inoxidable Damasco
- Fabricante
- Kai
- Longitud total
- 13,5 pulgadas (34,3 cm)
- Característica
- Cuchillo de cocina japonés fabricado artesanalmente, núcleo VG-MAX, revestimiento Damasco de acero inoxidable y mango de Pakkawood
- Filo de la hoja
- Liso
- Color de la hoja
- Plateado
- Tipo de producto
- Cuchillo Kiritsuke
- Número de modelo
- DM0771
- Peso del producto
- 9,6 onzas (272 g)
- Material del mango
- Pakkawood
- Cantidad por unidad
- 1
- Longitud de la hoja
- 8 pulgadas (20,3 cm)
- Material de la hoja
- Acero aleado
- Componentes incluidos
- Cuchillo Kiritsuke Classic de 8 pulgadas
- Número de artículos
- 1
- Tipo de construcción
- Forjado
- Número de pieza del fabricante
- DM0771
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