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Cuchillo de pan Victorinox Fibrox 26 cm, con borde dentado y mango ergonómico
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Cuchillo de pan Victorinox Fibrox 26 cm, con borde dentado y mango ergonómico
$176.598
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Descripción
Fibrox es la línea de cuchillos profesionales que creamos para llevar la eficiencia de la cocina de restaurante a tu hogar. Le hemos equipado nuestro cuchillo para pan Fibrox con un mango cómodo, antideslizante y ergonómico para lograr altas calificaciones en versatilidad, longitud y facilidad de corte. Para cortar bizcochos, bollos y pan, el cuchillo también ha recibido una curva innovadora para ayudar en tu movimiento de corte y un borde dentado ultrafierras que realiza un corte más limpio de la corteza, sin comprometer la ligereza del pan. Además, la hoja se puede usar como espátula para cubrir y rebanar pasteles.
Características destacadas
- Diseñado para mejorar las técnicas de corte utilizadas por chefs pasteleros y panaderos profesionales, este cuchillo aporta maestría culinaria a cualquier cocina.
- Mango contemporáneo y texturizado con agarre antideslizante, incluso cuando está mojado. El mango está diseñado ergonómicamente para ayudar a minimizar la tensión en la muñeca y ofrece un agarre mucho más cómodo.
- Higiénico, apto para lavavajillas, antideslizante y NSF aprobado. Estos cuchillos excepcionales están equilibrados y ponderados para un manejo fácil.
- Dimensiones: longitud de la hoja 26 cm, peso 181 g. Material del mango: elastómeros termoplásticos (TPE).
- Cuchillo para pan de 10-1/4 pulgadas de calidad profesional evita exprimir exteriores crujientes sin aplastar el interior tierno
- Hoja de acero inoxidable templado en frío de alto carbono ofrece afilado máximo y retención de filo, punta cónica para un punto de quiebre más ancho
- Hoja estampada de acero laminado, filo sin media luna para aprovechar toda la hoja y facilitar el afilado
- Mangos patentados Fibrox, texturizados, antideslizantes y ergonómicamente diseñados para equilibrio y comodidad, NSF aprobado
- Lavado a mano recomendado, garantía de por vida contra defectos del fabricante, elaborado en Suiza
Especificaciones técnicas
- Size
- 10.3"
- Color
- Negro
- Blade edge
- Plano, Dentado
- Brand name
- Victorinox
- Unit count
- 1.0 Unidad
- Blade color
- Plateado
- Bladelength
- 10.25 Pulgadas
- Item length
- 17.17 Pulgadas
- Item weight
- 0.3 Libras
- Manufacturer
- Victorinox
- Model number
- 5.2933.26BK
- Material type
- Acero inoxidable
- Item type name
- Cuchillo para pan
- Handle material
- Acero inoxidable, caucho termoplástico
- Construction type
- A stamped
- Blade material type
- Acero inoxidable
- Included components
- 1
- Manufacturer part number
- 5.2933.26BK
- Is the item dishwasher safe
- Yes
- Manufacturer warranty description
- Garantía de por vida contra defectos del fabricante
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