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Cuchillo para trinchar Global 8 1/4" con mango ergonómico
$338.799
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Llega a domicilio entre el 22 y el 27 de nov
Importación puerta a puerta desde EE.UU.
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- Importado de EE.UU. con entrega garantizada
- Compra protegida con seguro de envío
- Envío a todo el país (domicilio o Andreani)
- Garantía de entrega en 60 días o devolución
Descripción
La empuñadura ergonómica ligeramente más larga ofrece un agarre cómodo y presenta 7 puntos negros que representan los 7 códigos de honor samurái. El acabado martillado aplicado al núcleo Cordova 18 patentado genera bolsillos de aire que ayudan a liberar los alimentos y evitan que se pegue al cortar, conferiendo propiedades antiadherentes a la hoja. Diseñador industrial legendario Komin Yamada aporta una nueva era de innovación a los cuchillos Global, fusionando función y diseño. Los cuchillos combinan tres capas de acero: un núcleo de aleación Cromova 18 de alta dureza y dos capas exteriores de acero 18/8 para mayor resistencia y protección contra la corrosión. Las hojas profesionales son endurecidas por hielo y templadas para aumentar la dureza, resistir la corrosión y mantener un filo duradero. Cada hoja está martillada a mano para crear bolsillos de aire que reducen la fricción, haciendo que el corte sea suave. El filo de 12,5 grados se pule a mano para conservar un filo excepcionalmente duradero. La empuñadura perfectamente balanceada ofrece un reposo para el pulgar y un movimiento de corte suave, eficiente y cómodo. Hecho en Japón. Global presenta cuchillos de alta tecnología desde la punta hasta la empuñadura, una sensación que revolucionó la escena culinaria mundial como alternativa a los cubiertos europeos tradicionales. Las hojas están hechas de acero inoxidable de molibdeno/vanadio y se “frontalizan” con un afilado largo en lugar de un bisel corto, de modo que los filos se mantienen afilados por más tiempo. Aunque Global también ofrece una línea “pesada” para cocineros que prefieren cuchillos robustos, este cuchillo para trinchar de 8 1/4 pulgadas es más delgado y ligero que los cuchillos europeos tradicionales. Global eliminó los defensive bolsters para reducir peso. El equilibrio se logra introduciendo una cantidad precisa de arena en el mango hueco. Para garantizar el equilibrio continuo, la arena circula por el mango a medida que se maneja la hoja. Un saliente entre la hoja y el mango aporta seguridad. Los mangos de acero inoxidable son la característica más llamativa de Global, moldeados para ajustarse a la mano y con nervaduras para evitar resbalones. Se recomienda lavar a mano para proteger los filos. Global ofrece garantía de por vida contra defectos y daños. --Fred Brack
Características destacadas
- Cuchillo para trinchar ligero y perfectamente balanceado de 8 1/4 pulgadas
- Hoja de acero inoxidable de alta tecnología molibdeno/vanadio
- Filo que retiene el filo como una navaja
- Mango de acero inoxidable moldeado para comodidad, con nervaduras antideslizantes
- Garantía de por vida contra defectos y daños
Especificaciones técnicas
- Size
- 8.3"
- Color
- Acero inoxidable
- Blade edge
- Hollow
- Brand name
- Global
- Unit count
- 1.0 Count
- Blade color
- Stainless Steel
- Bladelength
- 8.25 Inches
- Item length
- 13 Inches
- Item weight
- 170 Grams
- Manufacturer
- Global
- Model number
- G-3
- Material type
- Stainless Steel
- Item type name
- Carving Knife
- Handle material
- Stainless Steel
- Construction type
- Stamped
- Blade material type
- Stainless Steel
- Included components
- 1 Knife
- Manufacturer part number
- G-3
- Is the item dishwasher safe
- No
- Manufacturer warranty description
- Limited Lifetime Guarantee
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