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Cuchillo de Sushi HOSHANHO 25.4 cm Acero Alto Carbono Mango Olivo
$258.599
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Cantidad:
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Descripción
Utiliza una hoja ultra delgada forjada de acero fino japonés, que puede mantener una sección transversal perfecta al procesar sashimi y es capaz de manejar varios desafíos diarios en la cocina.
Características destacadas
- 【Afilado y Precisión Definitivos】Fabricado con un ángulo de bisel de 12°, la hoja del cuchillo de sushi sashimi presenta un acabado pulido en espejo y un borde extremadamente afilado, convirtiéndolo en una herramienta de corte ligera como una pluma. Este auténtico cuchillo yanagiba corta perfectamente la carne del pescado mientras preserva la integridad celular. Cada rebanada de sashimi se vuelve así más sabrosa y ofrece una textura superior
- 【Acero de Alto Carbono Japonés】El núcleo de acero inoxidable de alto carbono japonés 10Cr15CoMoV, meticulosamente forjado, se somete a un tratamiento térmico avanzado para lograr una dureza ultra alta de 62 HRC. Esto no solo otorga a la hoja del cuchillo de pescado de cocina una excepcional resistencia al desgaste, sino que también asegura que su afilado se mantenga duradero, soportando sin esfuerzo un uso profesional frecuente
- 【Mango Octagonal Cómodo】El mango está mecanizado con precisión de madera de olivo de alta densidad, lo que resulta en una textura fuerte pero un tacto suave. Los bordes octagonales pulidos repetidamente son redondeados y suaves, previniendo efectivamente el deslizamiento y la rotación. Logra un equilibrio de peso perfecto con la hoja del cuchillo de corte, haciendo que cortar sea una experiencia precisa y sin esfuerzo
- 【La Herramienta de Cocina Definitiva】Más allá de sobresalir en el corte de sashimi, fileteo de pescado y preparación de sushi, este cuchillo destaca en cualquier tarea de cocina. Ya sea cortando carne a la parrilla, picando verduras o tallando frutas, rinde con facilidad. Verdaderamente el cuchillo de cocina multiusos definitivo del chef
- 【Una Opción Universal para Cada Estilo de Vida】Este no es solo un cuchillo de chef; es una obra de arte que combina técnicas de forja tradicionales con estética moderna. Su hoja exquisitamente texturizada y su mango de madera natural lo convierten en una adición elegante y estilizada a cualquier hogar, asegurando que el destinatario sienta la consideración del regalo cada vez que lo use
Especificaciones técnicas
- Color
- Cuchillo de Sushi de 10 Pulgadas
- Marca
- HOSHANHO
- Tamaño
- 10" (25.4 cm)
- Material
- Acero de Alto Carbono
- Fabricante
- HOSHANHO
- Borde de la hoja
- Liso
- Color de la hoja
- Plateado
- Material del mango
- Madera de Olivo
- Peso del artículo
- 6.4 onzas (181.44 gramos)
- Longitud de la hoja
- 10 Pulgadas (25.4 cm)
- Material de la hoja
- Acero de Alto Carbono
- Tipo de construcción
- Forjado
- Longitud del artículo
- 10 Pulgadas (25.4 cm)
- Es apto para lavavajillas
- No
- Número de modelo del artículo
- Cuchillo de Sushi de 10 Pulgadas
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