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Cuchillo de chef 8 pulgadas Mercer Culinary M23510
$221.598
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Descripción
Este cuchillo de alto rendimiento presenta una construcción forjada de una sola pieza y está diseñado para dar nueva vida a un clásico de la cocina. El acero alemán de alto carbono y que no mancha está diseñado para soportar cortar, picar y trocear gracias a sus propiedades resistentes a la oxidación y la corrosión. Este es el cuchillo ideal para una variedad de tareas como cortar frutas, picar verduras o cortar carne en cubos para tus platos estrella. Tan importante como la hoja en sí, el mango ofrece el agarre perfecto para garantizar seguridad y comodidad en cada corte. El mango Delrin con espiga completa está remachado con tres remaches para durabilidad y un equilibrio excepcional. Presenta una espiga redondeada para un agarre más ergonómico y cómodo. Mientras cortas cortes delicados de res o preparas ensaladas picadas, el filo taper-ground proporciona la nitidez necesaria para aumentar la eficiencia y la estabilidad. Con una construcción de una sola pieza y forjado, este cuchillo de chef está diseñado para una mayor durabilidad. Además, la hoja de espiga completa ofrece un mejor balance para que los usuarios puedan cortar, rebanar y picar los alimentos de forma segura.
Características destacadas
- Ideal para estudiantes de cocina y profesionales por igual
- Corta, pica, trocea y pica en dados una amplia variedad de ingredientes con facilidad
- El refuerzo acortado facilita el afilado al exponer toda la hoja
- El mango Delrin está remachado con tres remaches y tiene un diseño ergonómico
- El filo taper-ground aumenta la estabilidad y la eficiencia
Especificaciones técnicas
- Color
- Cuchillo de chef
- Tamaño
- 8 pulgadas (20,32 cm)
- Fabricante
- Mercer Culinary
- Tipo de filo
- Filo liso
- Color de la hoja
- Plateado
- Tipo de material
- Acero inoxidable
- Número de modelo
- M23510
- Material del mango
- Delrin, Santoprene
- Nombre de la marca
- Mercer Culinary
- Peso del artículo
- 8,8 onzas (≈250 g)
- Longitud de la hoja
- 8 pulgadas (20,32 cm)
- Cantidad de unidades
- 1 unidad
- Componentes incluidos
- Cuchillo de chef
- Tipo de construcción
- Forjado
- Longitud del artículo
- 8 pulgadas (20,32 cm)
- Tipo de material de la hoja
- Acero de alto carbono
- Nombre del tipo de artículo
- Mercer Culinary M23510 Renaissance 8 pulgadas Cuchillo de chef
- ¿Es apto para lavavajillas?
- No
- Número de parte del fabricante
- M23510
- Descripción de la garantía del fabricante
- Garantía de por vida
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