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Cuchillo de chef Miyabi Evolution 6" | FC61 INOX
$442.599
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Descripción
Fabricado en la capital mundial de la talla de espadas samurái, Seki, Japón, Miyabi fusiona la artesanía japonesa con la ingeniería alemana para producir los cuchillos de cocina definitivos. Experimenta la belleza de la nitidez con la serie Miyabi Evolution. Hermosamente pulido con un acabado espejo, las hojas endurecidas por hielo son extremadamente duraderas y resistentes a la corrosión. Fabricado con acero Fc61 de carburo fino revolucionario, estos cuchillos ofrecen la nitidez característica por la que se conocen los cuchillos japoneses. El mango ergonómico de triple remache favorece cortes sin fatiga y soporta tanto cortes de tipo occidental como cortes de balanceo asiáticos. Con la mayor atención al detalle, artesanos expertos aseguran que cada cuchillo sea del más alto calibre. Se requieren más de 100 pasos y 42 días para crear un cuchillo digno de la marca Miyabi.
Características destacadas
- Fabricado con acero Fc61 de carburo fino revolucionario; la hoja Friodurx2 endurecida por hielo ofrece durabilidad excepcional, retención del filo y resistencia a la corrosión
- Hoja afilada en seco con filo comparable a un bisturí
- Profil japonés auténtico y delgado de la hoja
- Mango ergonómico de tres remaches que se adapta cómodamente a la mano
- Ingeniería alemana probada con la artesanía japonesa
Especificaciones técnicas
- Size
- 6 inches
- Color
- Inoxidable
- Blade edge
- Plano
- Brand name
- MIYABI
- Unit count
- 1.0 Count
- Blade color
- plateado
- Bladelength
- 6 Inches
- Item length
- 6 Inches
- Item weight
- 0.6 Pounds
- Manufacturer
- Miyabi
- Model number
- 34021-163
- Material type
- Acero inoxidable
- Item type name
- Cuchillo de chef
- Handle material
- Madera
- Construction type
- Forjado
- Blade material type
- Acero inoxidable
- Included components
- Miyabi Evolution 6" Chef's Knife
- Manufacturer part number
- 34021-163
- Is the item dishwasher safe
- No
- Manufacturer warranty description
- Garantía de por vida
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