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Cuchillo para pelar Miyabi Kaizen 3.5'' VG10
$358.898
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Llega a domicilio entre el 22 y el 27 de nov
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- Importado de EE.UU. con entrega garantizada
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Descripción
MIYABI busca la perfección con Kaizen — japonés para “mejora” o “cambio para mejor.” Esta línea de cuchillos combina la mejor tecnología de endurecimiento con el arte de la s traditional Japanese craftsmanship. El núcleo resistente de VG10 super acero está protegido por un impresionante patrón de flor damasquinada de 64 capas. Las hojas CRYODUR presentan una nitidez y durabilidad excepcionales gracias a su innovador tratamiento de endurecimiento por hielo. Luego, los artesanos afilan a mano las hojas con el método Honbazuke histórico. Esta atención al detalle se traduce en un corte de precisión para usuarios de MIYABI Kaizen. La hoja está equilibrada por un mango refinado en forma de D, hecho de Micarta de lino negro. Con una textura similar a la madera, el mango cómodo no se desliza de la mano y actúa como repellente de humedad. Hecho a mano en Seki, Japón.
Características destacadas
- VG10 super steel
- Perfil de hoja japonesa delgado auténtico
- Afilado a mano con el proceso Honbazuke de tres pasos a un filo de 9.5 a 12 grados
- Hoja CRYODUR, templada por hielo a Rockwell 60
- Diseño de damasca de 65 capas con filo tipo katana
Especificaciones técnicas
- Size
- 3.5"
- Color
- Negro con acento rojo
- Blade edge
- Plan sticks
- Brand name
- MIYABI
- Unit count
- 1.0 Count
- Blade color
- Plateado
- Bladelength
- 3.5 Inches
- Item length
- 3.5 Inches
- Item weight
- 6.4 onzas
- Manufacturer
- MIYABI
- Model number
- 34182-093
- Material type
- Acero inoxidable
- Item type name
- Cuchillo para pelar
- Handle material
- Pakkawood
- Construction type
- Forjado
- Blade material type
- VG10 super steel
- Included components
- Cuchillo para pelar
- Manufacturer part number
- 34182-093
- Is the item dishwasher safe
- No
- Manufacturer warranty description
- Garantía de por vida contra defectos del fabricante
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