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Cuchillo Kiritsuke MIYABI Mizu SG2 9.5" – Madera Micarta
$650.799
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Cantidad:
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Descripción
Miyabi celebra la artesanía japonesa con el cuchillo Kiritsuke Mizu SG2. Utilizando métodos tradicionales y técnicas innovadoras, estos cuchillos fusionan pasado y presente en una colección excepcional. El núcleo de acero inoxidable de micro-carburo en polvo SG2 está recubierto por una segunda capa de acero inoxidable con un acabado damasco martillado (Tsuchime). El proceso de tratamiento térmico Cryodur da como resultado una hoja con una alta dureza Rockwell de 63, lo que proporciona una excelente retención de filo, resistencia a la corrosión y flexibilidad de la hoja. Los artesanos de Miyabi ejecutan luego el afilado Honbazuke, originado en la fabricación tradicional de espadas japonesas. Este proceso de 3 pasos incluye afilar la hoja dos veces en piedras de afilar, seguido de un pulido a espejo en una rueda de cuero. Utilizado hace más de 1000 años para espadas samurái, esto es lo que aporta a estos cuchillos su afilado digno de Miyabi. La hoja meticulosamente diseñada va acompañada de un cómodo y duradero mango Micarta en formato D y contrafuerte de acero inoxidable. Detalles decorativos adornan el mango, incluyendo un pasador mosaic decorativo, separadores rojos, y el logotipo de Miyabi grabado en el extremo del mango. Hecho a mano en Seki, Japón.
Características destacadas
- Acero SG2 de micro-carburo en polvo con acabado damasco martillado (Tsuchime)
- Tratamiento Cryodur de hielo que proporciona una dureza 63 en la escala Rockwell, excelente flexibilidad y excelente retención de filo
- Método de afilado tradicional Honbazuke originado en la fabricación de espadas japonesas; proceso de 3 pasos que produce un filo doble de 12 grados
- Mango Micarta en formato D resistente con contrafuerte y tapa de metal para mayor comodidad y equilibrio; pasador mosaic decorativo, separadores rojos y logotipo de Miyabi grabado en el extremo del mango
- Hecho en Seki, Japón
Especificaciones técnicas
- Size
- 9.5" blade
- Color
- Negro y acero inoxidable
- Blade edge
- Plano
- Brand name
- MIYABI
- Unit count
- 1.0 Count
- Blade color
- Plateado
- Bladelength
- 9.5 Inches
- Item length
- 14.75 Inches
- Item weight
- 8.54 onzas
- Material type
- SG2 Powdered Stainless Steel
- Handle material
- Micarta
- Construction type
- Forjado
- Blade material type
- Acero inoxidable de alto carbono
- Is the item dishwasher safe
- No
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