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Cuchillo Miyabi Slicing SG2 Tsuchime 9.5"
$667.699
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Cantidad:
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Descripción
MIYABI celebra la artesanía japonesa con Artisan. Utilizando métodos tradicionales y técnicas innovadoras, estos cuchillos fusionan el pasado y el presente en una colección excepcional. El núcleo potente de acero en polvo de micro-carburo SG2 se coloca en un acabado Tsuchime. Este exquisito efecto martillado a mano ayuda a evitar que los alimentos se peguen. Cada cuchillo presenta una hoja afilada a mano con un filo de katana verdadero, un homenaje a las espadas samurái fabricadas en Seki hace siglos. Fabricado con madera de rosa Cocobolo pakkawood, las empuñaduras reflejan la belleza de la hoja. Detalles sofisticados incluyen espaciadores de latón y rojo, un pasador mosaico y una copela final de acero inoxidable. El atractivo mango en forma de D está diseñado para colocar la mano de forma cómoda durante cortes continuos. Hecho a mano en Seki, Japón.
Características destacadas
- Acero en polvo de micro-carburo SG2
- Perfil de hoja japonesa auténtico y delgado
- Afilado a mano con el proceso Honbazuke de tres pasos para un filo de 9,5 a 12 grados
Especificaciones técnicas
- Size
- 9.5"
- Color
- Acero inoxidable
- Set name
- Sin juego
- Blade edge
- Plano
- Brand name
- MIYABI
- Unit count
- 1.0 Count
- Blade color
- Plateado
- Bladelength
- 9.5 Pulgadas
- Item length
- 14.75 Pulgadas
- Item weight
- 0.6 Libras
- Manufacturer
- Miyabi
- Model number
- 34078-243
- Material type
- Acero SG2 Tsuchime
- Item type name
- Cuchillo de slicing
- Handle material
- Cocobolo Pakkawood
- Construction type
- Forjado
- Blade material type
- Acero de aleación
- Included components
- accesorios de cuchillería
- Manufacturer part number
- 34078-243
- Is the item dishwasher safe
- No
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