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Cuchillo Chef Shun Sora 8" VG10 VB0706
$311.098
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Descripción
El cuchillo de chef Shun Sora de 8 pulgadas (20,3 cm) es una herramienta de cocina especializada, diseñada para realizar una amplia variedad de tareas y resulta ideal para preparar frutas, verduras, carne y más. Este cuchillo de cocina japonés estilo gyuto es ligeramente menos curvado que un cuchillo de chef occidental, con una suave caída en la punta que permite cortar más alimentos levantando menos la hoja. Cuenta con acero VG10 para un filo de 16 grados, respaldado por acero inoxidable 420J en la parte superior de la hoja, lo que proporciona un afilado excepcional. El mango tradicional de espiga completa está fabricado con una combinación texturada de polímeros PP y TPE, que ofrece un agarre excelente y fácil mantenimiento. Incluye afilado y asentado gratuitos. Fabricado artesanalmente en Japón, el cuchillo de chef Shun Sora es una incorporación esencial para cualquier colección de cuchillos de cocina.
Características destacadas
- CUCHILLO DE CHEF JAPONÉS: Diseñado para diversas tareas de cocina, como cortar en rodajas, cubos y picar.
- TRADICIÓN Y CONTEMPORANEIDAD: La serie Sora combina la estética japonesa tradicional con tecnología patentada de hoja compuesta, estilo contemporáneo y rendimiento preciso.
- AFILADO PRECISO: La construcción San Mai combina un núcleo de acero VG10 con una parte superior de acero inoxidable 420J y un filo de 16 grados. La hoja estrecha estilo gyuto ofrece gran maniobrabilidad.
- COMODIDAD Y EQUILIBRIO: El mango de espiga completa, fabricado con una combinación texturada de polímeros PP y TPE, proporciona un agarre seguro y control para usuarios diestros y zurdos.
- ARTESANÍA JAPONESA: Cada cuchillo Shun se fabrica artesanalmente en Japón, con técnicas tradicionales y altos estándares de calidad. Incluye afilado y asentado gratuitos.
Especificaciones técnicas
- Color
- Negro
- Marca
- Shun
- Tamaño
- 8 pulgadas (20,3 cm)
- Cantidad
- 1 unidad
- Material
- Acero inoxidable
- Fabricante
- Kershaw
- Filo de la hoja
- Liso
- Color de la hoja
- Plateado
- Tipo de producto
- Cuchillo de chef Shun Sora de 8 pulgadas (20,3 cm), cubertería certificada por NSF, fabricado artesanalmente en Japón, VB0706
- Número de modelo
- VB0706
- Peso del producto
- 6,56 onzas (186 g)
- Material del mango
- Combinación de polímeros
- Longitud de la hoja
- 8 pulgadas (20,3 cm)
- Material de la hoja
- Núcleo VG10 y parte superior de acero inoxidable 420J
- Componentes incluidos
- Cuchillo de chef
- Longitud del producto
- 8 pulgadas (20,3 cm)
- Tipo de construcción
- Forjado
- Cantidad de artículos
- 1
- Característica destacada
- Cuchillo de cocina japonés fabricado artesanalmente, filo de acero VG10 y hoja superior de acero inoxidable 420J, mango equilibrado
- Descripción de la garantía
- Los productos de la marca Shun vendidos por Kai USA Ltd. cuentan con una garantía limitada contra defectos de fabricación. Además, ofrecen afilado gratuito durante toda la vida útil del cuchillo.
- Número de pieza del fabricante
- VB0706
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