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Set Cuchillos Zwilling Spectrum 8 Piezas
$1.579.173
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Cantidad:
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Descripción
Descubrí el nuevo nivel de equilibrio, filo y precisión con los cuchillos ZWILLING Spectrum, nuestra colección más avanzada hasta el momento. Fabricadas en Alemania, estas hojas excepcionales tienen un filo de 12,5 grados, más afilado que nunca. La colección Spectrum incorpora un remate de acero inoxidable que mejora el equilibrio y aporta un diseño distintivo. El remate ofrece un agarre cómodo y una distribución equilibrada del peso. Inspirado en fibras naturales como el lino y la arpillera, el mango de micarta de yute presenta un patrón entramado distintivo, sofisticado y funcional. Su diseño estilizado y ergonómico garantiza un agarre cómodo y cortes fáciles. La micarta antideslizante y resistente a la humedad brinda seguridad y control. El refuerzo curvo funciona como una extensión de la mano, favoreciendo el agarre profesional de pinza, con el pulgar y el índice sobre la hoja, para cortar de forma segura y reducir la fatiga. Las hojas de doble filo, afiladas a 12,5 grados, son de las más filosas de ZWILLING. El templado con hielo mejora la retención del filo y la resistencia a la corrosión. Fabricado en Alemania por ZWILLING.
Características destacadas
- El set de cuchillos Zwilling Spectrum incluye cuchillo pelador de 4 pulgadas (10,2 cm), cuchillo multiuso dentado de 5 pulgadas (12,7 cm), cuchillo para preparar de 5,5 pulgadas (14 cm), cuchillo para pan de 8 pulgadas (20,3 cm), cuchillo de chef de 8 pulgadas (20,3 cm), chaira de acero inoxidable de 9 pulgadas (22,9 cm), tijeras de cocina de acero inoxidable y bloque de madera negro con acero inoxidable para 7 ranuras.
- Fabricado en Alemania. El cuchillo SIGMAFORGE está forjado con precisión a partir de una sola pieza de acero inoxidable alemán exclusivo con alto contenido de carbono, espiga completa y refuerzo curvo que ofrece un agarre firme y funciona como una extensión natural de la mano.
- Mango de micarta de yute texturizado, antideslizante y resistente a la humedad, con tres remaches y remate de acero inoxidable. Incluye el logotipo de Zwilling grabado con láser en el remache central.
- La serie Spectrum está afilada con un filo más fino que otros cuchillos Zwilling. El ángulo de doble bisel de 12,5 grados ofrece un excelente rendimiento de corte.
- Las hojas templadas con hielo Friodur son muy afiladas, conservan el filo durante más tiempo y ofrecen alta resistencia a la corrosión. Dureza de 57 Rockwell.
- Fabricado en Alemania.
Especificaciones técnicas
- Color
- Mang0s de micarta de yute / bloque negro y de acero inoxidable
- Marca
- ZWILLING
- Estilo
- Alemán
- Fabricante
- ZWILLING
- Nombre del set
- Set de bloque para cuchillos Spectrum de 8 piezas
- Filo de la hoja
- Fino
- Número de modelo
- 1034123
- Material del mango
- Micarta
- Peso del artículo
- 14,1 libras (6,4 kg)
- Largo del artículo
- 14,5 pulgadas (36,8 cm)
- Material de la hoja
- Acero inoxidable de alto contenido de carbono
- Cantidad de unidades
- 8
- Componentes incluidos
- Cuchillo pelador Zwilling Spectrum de 4 pulgadas (10,2 cm), cuchillo multiuso dentado de 5 pulgadas (12,7 cm), cuchillo para preparar de 5,5 pulgadas (14 cm), cuchillo para pan de 8 pulgadas (20,3 cm), cuchillo de chef de 8 pulgadas (20,3 cm), cuatro cuchillos para steak de 4,5 pulgadas (11,4 cm), chaira de acero inoxidable de 9 pulgadas (22,9 cm), tijeras de cocina de acero inoxidable y bloque para cuchillos negro y de acero inoxidable.
- Tipo de construcción
- Forjado
- Cantidad de artículos
- 1
- Dimensiones del artículo
- 5 x 5,5 x 14,5 pulgadas (12,7 x 14 x 36,8 cm)
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