El comino ha tenido un pasado tumultuoso. ¿Sabías que los griegos solían añadirlo al vino? Muy extraño. Aún más extraño es que los romanos lo ponían en el pan para evitar que los espíritus del bosque robaran su delicioso pan. De hecho, creían que podías espolvorear un poco sobre cualquier objeto que quisieras mantener a salvo del robo. También creían que para tener una cosecha exitosa, el agricultor debía maldecir mientras sembraba la semilla de comino. Aquí en Anthony's bromeamos mucho, pero todo eso es serio. En serio. ¡Gracias a Dios que en la Edad Media la gente descubrió que es delicioso en la comida! Ahora, por muchos estándares, el comino es la especia más ubicua en la cocina mundial. Se encuentra en alimentos desde el Mediterráneo hasta México e India, ha estado por todas partes, si entiendes lo que queremos decir. En México puedes encontrarlo en un mole tradicional, en hummus del Mediterráneo y en India en varios de sus curries. ¡Está por todas partes! ¿Quieres algunos ejemplos más? ¡Claro! En Holanda, lo utilizan para dar sabor a las carnes e incluso a los quesos. Además, también se puede encontrar en una amplia variedad de productos horneados. ¡Es la especia que es muy agradable! Nuestro Polvo de Comino Orgánico de USDA está Certificado como Orgánico. También se prueba por lotes y se verifica que es Sin Gluten.