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Libro de técnicas culinarias Le Cordon Bleu
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Descripción
El gran instituto culinario enseña habilidades esenciales de preparación y cocina además de trucos profesionales, con más de 700 técnicas de cocina mostradas en más de 2,000 fotos a color en todo el libro. Índice.
Especificaciones técnicas
- Editor
- Example Product Manufacturer
- Fecha de publicación
- 1 de enero de 1997
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