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Hongos Porcini Orgánicos Deshidratados 113g
$74.998
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Cantidad:
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Descripción
¿Cuál es la mayor ventaja de los hongos porcini orgánicos deshidratados frente a los frescos? Ofrecen un sabor más intenso, nutrientes más concentrados y un almacenamiento más sencillo. El secado potencia el umami y el aroma; al contener menos humedad, aumenta la densidad nutricional, con proteínas y aminoácidos, además de ofrecer una producción orgánica. Envasados de forma hermética, duran entre 1 y 2 años a temperatura ambiente, sin necesidad de refrigeración. Remojarlos es sencillo: dejarlos en agua tibia o fría durante aproximadamente 30 minutos y enjuagar los sedimentos una vez que se ablanden. El agua de remojo puede filtrarse y reutilizarse en sopas o salteados para aportar sabor umami. VIGOROUS MOUNTAINS se dedica a la producción de hongos desde 1996. Sus productos se elaboran en una zona reconocida por su biodiversidad, aire limpio y condiciones climáticas adecuadas para el cultivo de hongos comestibles. La marca destaca el aprovechamiento de materiales orgánicos como marlos de maíz, virutas de madera y cáscaras de arroz para producir alimentos de calidad.
Características destacadas
- Hongos porcini deshidratados con certificación orgánica USDA, verificados oficialmente como 100% orgánicos. La empresa cuenta con 30 años de experiencia en el cultivo de hongos.
- Presentación ideal para regalar o compartir en reuniones familiares. Los hongos tienen sombreros castaño oscuro, textura liviana y aroma intenso. El envase es de papel marrón resistente.
- Bajos en calorías y ricos en proteínas y fibra alimentaria. Son adecuados para risottos, pastas, sopas y otras preparaciones.
- Para preparar, remojar en agua fría o tibia durante aproximadamente 30 minutos, hasta que absorban agua y se ablanden. Enjuagar brevemente antes de cocinar.
- Envase con cierre reutilizable para evitar la absorción de humedad. Conservar en un lugar fresco y seco.
Especificaciones técnicas
- Unidades
- 4 onzas (113 g)
- Fabricante
- ZHEJIANG BAIXING FOOD CO., LTD
- Dimensiones del paquete
- 24,21 x 15,90 x 7,01 cm; 141 g
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