Características destacadas

• ORIGEN Puro: Nuestra tremella se recoge a mano en entornos exteriores puros, cultivada en troncos de tilo sin cultivo artificial ni fumigación con azufre. Cada pieza se selecciona cuidadosamente por su forma compacta, color dorado y pureza, con raíces no comestibles eliminadas para asegurar solo setas de primera, libres de residuos.
• Preparación sencilla, resultados ricos: Remoja en agua fría durante 3-4 horas (o 30 minutos en agua caliente para un uso más rápido) para recuperar su textura gelatinosa. Cocínalas con lirios, dátiles rojos o semillas de loto para sopas clásicas, o agrégalas a ensaladas y postres. Se recomienda remojo en frío para el sabor y la retención óptimos.
• Frescura conservada: Secadas mediante métodos tradicionales para prolongar el tiempo de conservación. Guardadas en envases herméticos y reclosables para proteger contra la humedad y la luz, ideales para compras a granel y almacenaje a largo plazo.
• Versátil en la cocina: Mejora sopas, caldos calientes o recetas de belleza caseras con la delicada textura de la tremella. Su sabor neutro se adapta a platos dulces y salados, haciendo de ella un elemento básico para cocinas creativas y regalos considerados.

Especificaciones técnicas

Preguntas y respuestas