Welsh Mountain Apiaries es un negocio familiar menonita pequeño en el este de Pensilvania. Welsh Mountain Apiaries se especializa en apicultura silvestre y no coloca sus colmenas cerca de cultivos con OMG. Trabajan duro para garantizar que su miel esté libre de pesticidas y polen con OMG. Con gran atención al detalle, Welsh Mountain Apiaries mantiene sus colmenas en granjas orgánicas, bosques y praderas silvestres… permitiéndoles cosechar y envasar miel cruda local, fresca, sin filtrar y, en última instancia, muy beneficiosa para su salud. Aunque es común entre los grandes apicultores, Welsh Mountain no alimenta a sus abejas con jarabe de maíz de alta fructosa. Mantienen a sus abejas sanas controlando ácaros sin el uso de químicos. Aunque requiere mucho esfuerzo extra, en lugar de depender de servicios de polinización, mueven constantemente sus colmenas a lugares que maximizan las oportunidades de forraje silvestre. Esta miel cruda de flor de arándano se recolecta de pantanos de arándano en Massachusetts y Nueva Jersey durante la temporada de floración de arándano en julio. La miel recolectada de flores de arándano presenta un mayor contenido de polen en comparación con otras mieles silvestres, lo que le confiere mayores beneficios para la salud. La miel de flor de arándano cuenta con un sabor rico con notas de arándanos secos. Esta es una de nuestras selecciones de miel cruda más populares debido a su sabor único a frutos rojos y numerosos beneficios para la salud. Nota: la miel cruda puede cristalizar. Para reliquificar, coloque el frasco en agua caliente. Precaución: ¡No alimentar miel a los lactantes menores de un año de edad!