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Cultivo iniciador mesofílico/termofílico RA21 - Danisco
$139.599
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Llega a domicilio entre el 3 y el 8 de dic
Importación puerta a puerta desde EE.UU.
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Cantidad:
- Importado de EE.UU. con entrega garantizada
- Compra protegida con seguro de envío
- Envío a todo el país (domicilio o Andreani)
- Garantía de entrega en 60 días o devolución
Descripción
El cultivo iniciador RA 21 mesofílico y termofílico puede emplearse para producir una variedad de quesos, incluyendo cheddar y otras variedades semiduras. Este cultivo aporta un sabor ligeramente distinto en comparación con la serie MA.
Características destacadas
- Bacterias lácticas: Lactococcus lactis subsp. lactis
- Bacterias lácticas: Lactococcus lactis subsp. cremoris
- Bacterias termofílicas: Streptococcus thermophilus
- Almacenamiento: congelar para conservación
Especificaciones técnicas
- Size
- 125 DCU
- Color
- marrón
- Flavor
- Sin sabor
- Brand name
- Danisco
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