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Sal Prague No. 1 – 16 oz (Tienda)
$63.398
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Descripción
Ejemplos de uso: esta sal de curado rosa es ideal para carnes que requieren curado corto y que se cocinarán y consumirán rápidamente. Proporciona preservación confiable y realza el sabor durante el curado. La fórmula de nitrito de sodio ayuda a mantener la frescura de la carne y evita el crecimiento de microorganismos que causan deterioro. Advertencia: utilice con extremo cuidado y siga guías de seguridad alimentaria; solo una pequeña cantidad es necesaria (aprox. 1 cucharadita para 5 libras de carne). Hecho en USA. Ideal para tocino, jerky, corned beef, y más.
Características destacadas
- Prague Powder 1 Curing Salt: también llamado Insta Cure #1, pink curing salt #1 o teñido para curar. Es una de las sales de curado más comunes.
- Usos comunes: ideal para carnes que requieren curado corto y que serán cocinadas pronto; proporciona preservación confiable y mejora el sabor durante el curado.
- Prague Powder #1: ayuda a preservar la frescura de la carne previniendo microorganismos causantes de deterioro; formula de nitrito de sodio efectiva para mantener la calidad en carnes curadas como tocino, jerky y corned beef.
- Advertencias: use sal de curado alimentaria con cuidado extremo; siga pautas de seguridad y mida correctamente. Disuelva instacure #1 en agua y úselo con moderación. Solo se necesita 1 cucharadita para curar 5 libras de carne.
- Calidad Premium: polvo de nitrato de sodio ideal para jerky casero y curado, así como curado de caza. Producto hecho en USA y de alta calidad.
Especificaciones técnicas
- Units
- 16.0 Ounce
- Manufacturer
- The Spice Lab
- Item model number
- 4178103
- Product dimensions
- 1 x 4 x 6 inches; 1 Pounds
- Is discontinued by manufacturer
- No
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