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Cesta Banneton ovalada BetterJonny 10" con forro de lino
$67.799
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Descripción
Práctica cesta banneton artesanal de mimbre para fermentar pan. También se conoce como brotform o cesta de fermentación. Se utiliza para que la masa aumente y adquiera forma, permitiendo que la corteza absorba la humedad. No hornear el pan dentro de la cesta. Cuando la masa ha levado, voltea sobre una bandeja para hornear. El pan mostrará un hermoso patrón de anillos de harina sobre una corteza de color dorado intenso. Nota: puede haber ligeras variaciones de tamaño por estar hecho a mano. Contenido del paquete: una cesta de fermentación + un forro de lino.
Características destacadas
- Dimensiones externas: 25 cm de largo x 15 cm de ancho x 6 cm de alto (10" x 6" x 3")
- Apta para panaderos con experiencia y para principiantes en casa
- El pan mostrará un patrón de anillos de harina en una corteza dorada
- Incluye forro de lino intercambiable, lavable y reutilizable. Lavar a mano con agua tibia y secar
- Garantía de rendimiento y resultados para hornear panes hermosos. Las dimensiones mencionadas corresponden al tamaño exterior; pueden existir pequeñas diferencias por medición manual
Especificaciones técnicas
- Color
- mimbre
- Forma
- Oval
- Con tapa
- No
- Tipo de cierre
- Apertura superior
- Nombre de estilo
- Moderno
- Tipo de material
- Mimbre
- Tipos de acabado
- Dorado
- Número de modelo
- AX-AY-ABHI-79740
- Número de piezas
- 2
- Conteo de unidades
- 1.0 unidad
- Nombre de la marca
- BetterJonny
- Peso del artículo
- 200 g (aprox.)
- Tipo de habitación
- Cocina
- Material de la manija
- Mimbre
- Característica adicional
- Reutilizable
- Usos recomendados del producto
- Almacenamiento
- Número de parte del fabricante
- AX-AY-ABHI-79740
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